Специалисты из Оксфордского университета провели в общей сложности 14 исследований с участием 2400 добровольцев. По результатам они открыли новые свойства меда, оценили его эффективность при простуде. Выяснилось, что мед лечит кашель и другие симптомы простуды эффективнее антибиотиков. При этом побочных эффектов продукт пчеловодства не вызывает.
В ходе научного эксперимента также выяснилось, что употребление меда снижает тяжесть и частоту кашля при бронхите, других заболеваниях органов дыхания. Это объясняется способностью меда разжижать слизь и другие выделения из носоглотки, быстрее выводить их из организма. Благодаря этому симптоматика воспалительного процесса снижается, заболевание протекает легче и быстрее.
Специалисты уточнили, что в их исследовании речь идет о вирусных, а не бактериальных заболеваниях. Детям они рекомендовали давать натуральный мед с осторожностью, особенно в возрасте до 1-2 лет, потому что кишечная флора у них еще не сформирована.