Сегодня я расскажу рецепт простых, вкусных, домашних конфет, как в детстве!
Для конфет понадобится:
• какао - 100г
• Масло сливочное 50-100г
• Сахар 150г
• Вода 50 мл
• Сухое молоко 200г
В 150г сахара добавляем 50 мл воды. Добавляю 80 г сливочного масла и ставлю на медленный огонь, буквально на несколько минут, что бы наше масло и сахар растворились.
❗️ Кипятить не нужно ❗️
Тем временем к сухому молоку добавляю какао, а за тем перемешиваю
❗️ Что бы не было комков желательно какао просеять ❗️
Теперь готовый сахарный сироп со сливочным маслом вливаю к сухим ингредиентам.
Перемешиваю все до однородной массы.
Далее пока наша смесь теплая выкладываем в формы.
Если у вас как и у меня нет подходящей формы, можно взять формочки для льда.
Хорошо утрамбовываем массу и ставим в холодильник на 30 минут.
Готовые конфеты достаём из формы и можно подавать наш десерт!
Приятного аппетита!
#еда #рецепты #сладости #кухня #конфеты
