Ингредиенты:
- мука 1 кг
- яичный желток 3
- сливочного масла 100 гр
- растительного масла 50 мл
- сметана 200 гр
- сахар 1 ст/л
- соли 1 ст/л
- молоко 1 ст
- вода 1 ст
- -----------------
- дрожжи 1 ст/л
- сахар 1 ст/л
- мука 2 ст/л
- теплая вода 0.5 ст
Начинка:
- сливочного масла 100 гр
- соли 1 ст/л
- перец черный 1 ст/л
- анис 1 ст/л
- разьяна 1 ст/л
- жёлтый имбирь 2 ст/л
- мука 500 гр
- --------------
- сливочного масла 500 гр для внутренних смазки
Видео из YouTube канала.
Яндекс Эфир Пончики с кремом.