Наивкуснейшее сливочное блюдо из пасты, которое молниеносно быстро готовится и также быстро съедается😉 Оно овладело моим ужином, сейчас я готовлю его каждый вечер. Научу и вас!
Но для начала, прошу поставить лайк и подписаться на мой канал❤ тут вас ждут интересные и необычные рецепты😇❤ Спасибо!
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 10 г
- Зубчики чеснока - 2 шт
- Сливки ~ 1 литр (в зависимости от сковороды)
- Горчица - 2 чайные ложки
- Соль - 1 чайная ложка
- Перец
- Копченый лосось - 150 г
- Мягкие вяленые помидоры - 50 г
- Зеленый лук - 1,5 пучка (~150г)
- Сок лайма
Макароны
- Паста, например, тальятелле - 500г
Украшение:
- Пармезан
- Зеленый лук
- Кусочки лайма
Способ приготовления:
Начинка:
1. Нарезать лосось и помидоры соломкой, лук - полосками.
2. Растопить масло на огне, обжарить чеснок (1-2 минуты)
3. Добавить сливки, горчицу, сол.ь и перец и довести до кипения соус.
4. В наш соус кладем лосось, помидоры, лук. Заливаем сверху соком лайма. Приправьте по вкусу.
Макароны:
1. Готовим при этом макароны в соответствии с указаниями на упаковке.
2. Выливаем готовую пасту в сито, чтобы лишняя вода сбежала. Немного подождите, пока вся вода уйдет. Примерно минут 5-10.
Перекладываем пасту в соус, украшаем пармезаном, зеленым луком и кусочками лайма. Подаем с хлебом😍
Эта паста получается очень сытной и отнюдь не жирной!
КБЖУ (На 100г) = 141 ккал/ 6,4 г/ 21,5г/ 3,2 г.
