Достижение нулевого количества отходов кажется одной из таких невыполнимых задач, как не съесть все чипсы или довести до конца недельную диету. Наша компания ФПИ «Экология Будущего» недавно попыталась разобраться в величии движения Zero Waste и обнаружила, что за этой фразой скрывается гораздо больше философии, чем предполагает жесткая номенклатура.
«Zero Waste» в наши дни стало модным заявлением в прессе. Города и предприятия ставят перед своими организациями амбициозные цели. Глобальные компании также поддержали идею Zero Waste, при этом такие корпорации, как PepsiCo, Unilever и Subaru, обязались поддерживать эту концепцию в распределительных центрах и на заводах в течение ближайших лет.
Что такое «Zero Waste»
Определение «ноль потерь» варьируется в зависимости от того, кто выражает идею. Международный альянс Zero Waste International определяет её как «сохранение ресурсов посредством ответственного производства, потребления, повторного использования и восстановления продуктов, упаковки и материалов без сжигания и сбросов в землю, воду или воздух, которые могут угрожать окружающей среде или здоровью человека».
Мы думаем, что «ноль отходов» – это больше философия, чем жесткая конечная цель. Она включает в себя переоценку нашего представления об отходах и материалах, от производства до потребления. А это означает, что мысль о мусоре невозможна, поскольку каждый материал, на каждой стадии может быть переработан и повторно использован.
Возможно ли вывести весь мусор со свалок? Да, но такое достижение нулевого уровня отходов потребует национального консенсуса с участием производителей, правительства, некоммерческого сектора, муниципалитетов и потребителей.
Вы когда-нибудь задумывались о преимуществах нулевых отходов?
Дело в том, что отказ от отходов имеет уникальные экономические, экологические и личные преимущества:
1. Больше никаких бесполезных покупок.
Одним из преимуществ нулевых отходов является то, что покупки становятся менее частыми и автоматическими. Это превращается в осознанную деятельность. Вы обнаружите, что многие продукты бессмысленны, и найдете им простые альтернативы.
Например, зачем покупать дорогое средство для мытья окон, полное токсичных ингредиентов, если вы можете сделать натуральное самостоятельно? Вам понадобится несколько ингредиентов, например уксус и пищевая сода.
А как насчет кухонных бумажных полотенец? Вы можете перейти на тканевые полотенца, которые можно использовать снова и снова!
Наша цель – покупать только то, что нужно, а не то что вы видели со скидкой или в чем не нуждались.
2. Больше никаких пищевых отходов.
Еще один принцип нулевых отходов – свести к минимуму бытовые пищевые отходы. Например, приготовить необходимое количество порций и не дать пище гнить.
3. Отсутствие отходов создает больше рабочих мест.
Отсутствие отходов создает в 10 раз больше рабочих мест за счет сокращения, повторного использования и переработки, чем за счет привычного способа утилизации мусора.
Больше рабочих мест создается в компаниях по аренде, ремонту и повторному использованию. Кроме того, местные средства тратятся на местные продукты и услуги, вместо того, чтобы покупать импортные продукты за пределами города, области или страны. Это не только экономит деньги, но и снижает выбросы CO2 за счет отказа от транспорта.
4. Здоровый образ жизни.
Отсутствие отходов означает меньшее количество посещений супермаркета. За этим следует сокращение и, в конечном итоге, отказ от упакованных обработанных пищевых продуктов.
Преимущество в том, что вы будете есть больше неупакованных свежих и сыпучих продуктов – злаки, бобы, орехи и т.д.
5. Экономия денежных средств.
Многие методы безотходного использования включают осознанную покупку вещей, поделок, а также покупку подержанных вещей. Подержанные вещи, а также предметы, пригодные для вторичной переработки и повторного использования, часто стоят дешевле. Таким образом, вы сможете тратить меньше денег!
Как только вы перестанете покупать бесполезные повседневные вещи, экономия станет ощутимой – если быть точным, до 368 000 рублей в год! Представьте, что вы можете сделать с этой суммой – отправиться в долгожданное путешествие, получить новые впечатления и дальше по списку.
6. Создание новых и полезных привычек.
Современный мир поощряет множество неустойчивых привычек. Например, мы бездумно покупаем новую одежду, которая не нужна. Нами движет материализм и покупка все большего и большего количества вещей.
Вместо того, чтобы часами проводить свободное время за покупками, вы можете:
- расслабься с хорошей книгой;
- приготовить что-нибудь впервые;
- отправиться в поход или прогуляться;
- пойти в бассейн, заняться йогой или другим спортом.
7. Сохранение ресурсов и снижение загрязнения.
Текущий уровень потребления на планете неустойчив: вырубка леса, добыча серебра и золота и бурение нефтяных скважин требуют больших затрат энергии. Человечество создает огромное (например, 70 миллионов тонн мусора россияне выбрасывают ежегодно), количество одноразовой продукции, которая загрязняет планету. Часто возникают жестокие конфликты между коренными общинами и корпоративными властями.
Безотходный образ жизни – это вклад в сохранение природы и драгоценных ресурсов. Переход от наших привычек линейного потребления к более замкнутым и устойчивым поощряет сохранение Земли.
8. Поддержание снижения глобального потепления.
Еще одно преимущество концепции заключается в том, что снижается вредное влияние человека на глобальные климатические модели.
По оценкам агентства по охране окружающей среды, 42% выбросов парниковых газов вызвано производством товаров, таких как пластиковые упаковочные материалы.
Сокращение, повторное использование и переработка может сократить выбросы парниковых газов.
Ноль отходов – это фантастическое движение, которое продвигает жизнь в гармонии с нашей планетой. Это вдохновляет и показывает, что каждый играет важную роль в защите окружающей среды. Принятие этого образа жизни требует большой осознанности и некоторых усилий. Тем не менее, как вы уже прочитали, переход к образу жизни без отходов предлагает так много личных, общественных и экологических преимуществ.
Даже если стремление к 100% нулевому уровню отходов кажется сложным, вы можете начать с малого и постепенно предпринимать шаги к тому, чтобы жить с меньшим количеством отходов.
