Приветствую на своем канале всех гостей😊. В своем блоге я делюсь всем, что интересно нам, девочкам: кулинарными рецептами🥪, секретами выращивания комнатных растений и садовых культур🍅, косметическими находками🛀. Надеюсь, буду полезной для вас💕
В копилочке каждой хозяйки есть свои особые рецепты, которые у них в ходу. Мне нравится эта красивая закуска"Каллы"💮. Блюдо эффектно смотрится на столе, по сути, получается порционным, что очень удобно, да еще и по-настоящему вкусное.
Необходимые продукты
Что же нужно подготовить из продуктов🛒? Только на первый взгляд может показаться, что надо использовать много дорогих ингредиентов. Это не так! Вот список:
- 🧀2 упаковки порционного сыра "Хохланд";
- 🥕1/2 моркови (для украшения);
- 🍗300 г куриного филе;
- 🍄150 г шампиньонов;
- 🥚3 яйца;
- 🧀50 г сыра;
- 🧅1/2 луковицы;
- 🥬листья салат и укроп (для украшения);
- 🏺1 ст. л. растительного масла;
- 🧂соль, майонез.
При желании отварное куриное филе🍗 можно заменить на копченое. Так получится пикантнее и необычнее.
Процесс приготовления
Несмотря на то, что на столе закуска💮 выглядит эффектно приготовить ее совсем не сложно.
1️⃣Сперва почистить и мелко нашинковать 🧅лук.
2️⃣Промыть, обсушить, ломтиками нарезать 🍄шампиньоны.
3️⃣Обжарить их вместе с луком на ложке разогретого 🏺растительного масла. Можно немного 🧂присолить.
4️⃣Твердый сыр 🧀и вареные яйца натереть.
5️⃣Куриное 🍗филе отварить и нарезать кубиками.
6️⃣Смешать все компоненты 🥗и заправить майонезом.
7️⃣Свежую морковку 🥕нарезать брусочками.
8️⃣На большую плоскую тарелку выложить 🥬листья салата.
9️⃣На каждую пластинку сыра "Хохланд" выложить немного начинки. Завернуть края слайсов немного внахлест. В серединку вставить тычинку из брусочка🥕 моркови.
🔟Выложить все цветы 💮на подушку из салатных листьев. Украсить веточками укропа.
Порционная закуска получается яркой и оригинальной. Вкус тоже не подводит. Надеюсь, мой рецепт вам придется по душе!
