Люди, пропагандирующие сыроедение, утверждают, что такой рацион наиболее полезен для человеческого организма. Ведь так человечество питалось на протяжении миллионов лет. И лишь сравнительно недавно (всего несколько тысяч лет назад) пища стала подвергать термической обработке.
И вообще, человек – существо травоядное, утверждают они. Суть в том, что при нагревании большинство полезных веществ погибает, тем самым лишая человека необходимых элементов, способствующих укреплению иммунитета.
И действительно, проведенные исследования показали, сыроедение может являться отличной профилактикой онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний. Оно отлично помогает при нарушениях обмена веществ.естественное питание
Чтобы стать сыроедом, необходимо приложить массу усилий. Придется менять не только питание, но и сознание. Очень мало людей, способных отказаться от привычных блюд.
Есть мнение, что чтобы стать сыроедом, может понадобиться около двух лет. Невозможно стать им за один день. Сначала следует отказаться от продуктов, заведомо вредных для здоровья человека – чипсов, полуфабрикатов, тортов. Затем включать постепенно больше фруктов и овощей, а количество мяса сокращать.
Легче стать сыроедом-вегетарианцам, ведь они уже отказались от мяса. Сладости, которые можно употреблять, - это сухофрукты (желательно необработанные химией) и мёд.
При переходе на сыроедение могут наблюдаться так называемые кризы. Во-первых, говорят, что есть категория людей, кому сыроедение противопоказано. Поэтому прежде чем вы решите стать сыроедом, желательно проконсультироваться с врачом.
Во-вторых, в интернете можно найти немало сообществ-сыроедов, которые могут помочь и вам при переходе на этот режим питания. Ведь вы вряд ли легко найдете поддержку среди окружающих. Кроме того, есть необычное мнение, что сыроедом нежелательно становиться раньше достижения 30 лет.
При сыроедении очень легко похудеть. Продукты растительного происхождения не будут откладываться в виде жировых отложений на боках, как пирожки и тортики. Да и какое удовольствие можно получить, употребляя каждый день персики, бананы, ананасы, апельсины, виноград, а ещё лучше, если вы употребляете фрукты и овощи, выращенные в вашем регионе.
Наивысшее качество питания можно получить, если выращивать самостоятельно на своей земле. Уж не знаю, как могут утверждать противники сыроедения, что при этом режиме может не хватать витаминов.
На мой взгляд, плюсов у сыроедения гораздо больше, чем минусов. А главный недостаток лишь в отсутствии силы воли и стремления к реальной эволюции.