Время быстро летит, вроде недавно новый год, а тут смотришь уже и снег растаял. А это значит, что скоро нам придется менять пуховики на купальники. И что бы это не застало нас врасплох, решила приготовить ПП ужин, а то мало ли что)))
Что потребуется:
- 200-300 гр. куриного фарша
- 1-2 кабачка
- 1 луковица
- 50 гр. сметаны
- 1-2 помидора небольших
- 70 гр. сыра
- соль и перец
Приготовление:
1. Лук порубите на мелкие кубики и смешайте с куриным фаршем. Добавьте соль и перец.
2. Кабачки нарежьте колечками шириной около 1-2 см.
3. При помощи ножа вырежьте в каждом кружочке сердцевину.
4. Выложите колечки из кабачка на противень и нафаршируйте их фаршем
5. Сверху смажьте каждый кабачок сметаной и поперчите.
6. Помидор нарежьте тонкими кружочками и выложите сверху.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте 30 минут.
8. После чего достаньте противень, и положите на каждый кабачок по дольки сыра и вновь в духовку на 10 минут.
Готово! Приятного аппетита!
Вот еще ПП рецепт вам в копилку.
Если вам понравился наш рецепт, то расскажите о нем своим друзьям, нажав на кнопку социальных сетей, которая находится ниже!
Источник: https://www.instagram.com/vkysnoteka/