Это классический рецепт салата из макарон - освежающий, легкий вариант перекуса на все времена. Он идеально подходит для полдника в будние дни или праздничного барбекю на выходных.
Слово автора
Это классический рецепт салата из макарон - освежающий, легкий вариант перекуса на все времена. Он идеально подходит для полдника в будние дни или праздничного барбекю на выходных.
Характеристика готовки
Общее время готовки: 30 минут, рецепт на 8 порций
Ингредиенты
- 2 чашки сырых макарон трубочкой;
- 1 стакан обезжиренного майонеза;
- 2 столовые ложки сладкой приправы;
- 2 чайные ложки сахара;
- 3/4 чайной ложки молотой горчицы (если нету, то жидкой);
- 1/4 чайной ложки соли;
- 1/8 чайной ложки перца;
- 1/2 стакана нарезанного сельдерея;
- 1/3 стакана нарезанной моркови;
- 1/4 стакана нарезанного лука;
- 1 большое яйцо, сваренное вкрутую, нарезать;
- паприка.
Ход готовки
- Готовьте макароны согласно инструкции на упаковке; слить и промыть холодной водой. Дождаться, пока остынут.
- Для заправки: в небольшой миске смешайте майонез, приправу, сахар, горчицу, соль и перец. В большой миске смешайте макароны, сельдерей, морковь и лук. Добавьте заправку и аккуратно перемешайте все содержимое.
- Для подачи - охладите, украсьте яйцом и паприкой.
Пищевая ценность
1 порция = 3/4 стакана: 115 калорий, 2 г. жира (нету насыщенных жиров), 27 мг. холестерина, 362 мг. натрия, 21 г. углеводов (6 г. сахара, 2 г. клетчатки), 4 г. белка.
Отзыв человека, который впервые попробовал блюдо:
Приготовил салат сегодня вечером на ужин, очень понравилось. Сделал именно так, как написано в рецепте