Всем огромный привет. Спасибо, что заглянули на мой канал. Сегодня предлагаю приготовить закуску " Ленивая шуба". Это всем полюбившаяся селедка под шубой, только в другом исполнении. Такая закуска украсит любой праздничный стол. Гостям она безумно нравится. Очень удобная порционная подача.
Ингредиенты:
6 вареных яиц
1 вареный картофель
1 вареная морковь
1 вареная свёкла
200 гр. филе сельди
майонез
соль, перец- по вкусу
Как приготовить:
1. Яйца порезать пополам. Вынуть желток. Белки положить отдельно на тарелку. А желтки сложить отдельно в миску.
2. Желтки помять вилкой. В эту же миску на средней терке натереть отварные овощи. Добавить соль, перец, заправить майонезом и всё хорошенько перемешать.
3. Заполнить белки готовой начинкой и положить на красивое блюдо. Филе сельди порезать на кусочки шириной 1,5 см. И разложить их по верх начинки.
4. По желанию можно украсить нарезанным зеленым луком. Закуска готова. Можно подавать к столу.
Приятного Вам аппетита!!!