Доброго времени суток мои уважаемые читатели. Очень давно не радовала вас новыми рецептами. Сегодня хочу поделится одним очень вкусным и полезным блюдом, я назвала его "Бургер с яйцом".
Для его приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- 1 кг куриного фарша,
- 3 больших круглых помидора,
- 1 упаковка плавленого сыра для сэндвичей,
- 2 огурца,
- Листья салата латук
- 8 яиц.
- Растительное масло для жарки
(Можно уменьшать продукты. Это на 8 порций)
Из посуды вам понадобится сковорода с хорошим антипригарным покрытием и формы для яиц. У меня муж сделал формы из рыбных консервов.
В куриный фарш добавляем соль, перец по вкусу, сковороду смазываем маслом и опускаем формы, в них закладываем фарш и формируем котлеты. Обжариваем с двух сторон до готовности.
Готовые котлеты выкладываем на блюдо, они должны быть все одинаковой формы.
Далее начинаем собирать наш бургер. На котлету выкладываем лист салата.
Затем кладем помидор порезанный кружком толщиной примерно 0,5 см.
Сверху на помидор выкладываем по два кружка огурца.
Далее идет сыр.
Теперь пришла пора заняться яйцами.
В те же формы, в которых мы делали котлетки вливаем сырое яйцо.
И жарим до готовности, на вкус, можно зажарить посильнее, можно оставить желток чуть жидким на предпочтение. обязательно подсалить.
На сыр выкладываем яйца.
Бургеры готовы
Их просто обожают дети. Если понравился рецепт. пальчик вверх и подписывайтесь на мой канал. в комментариях делитесь своими секретами приготовления бургера. Приятного аппетита!
