Вот 100% у каждой хозяйки собственной "фазенды" есть любимые и проверенные временем сорта каких-либо овощей и фруктов.
Именно поэтому опытные садоводы из года в год сажают уже знакомые сорта культур, добавляя иногда для эксперимента что-нибудь новенькое.
Сегодня я хочу поделиться с вами своими любимыми сортами томатов, которые я уже года четыре сажаю на своём огороде и не собираюсь им изменять, хотя и добавляю периодически новенький сорт, чтобы найти что-то интересненькое.
Начну с "Розового мёда". Это сорт среднерослых помидоров, который ежегодно поселяется в моей тепличке. Посоветовали мне его всезнающие бабульки-соседки, расписав все прелести помидорок.
Сорт этот среднеранний. Высеивать его нужно примерно за месяца перед тем, как высадите в грунт. "Мед" можно выращивать и в открытом грунте и в тепличке. Пикировку нужно произвести, когда появятся два "взрослых" листика.
Остальной уход в принципе ничем не отличается. К болезням он среднеустойчив, но у меня проблем с ним никогда не было.
Сами плоды большие (огромные) и мясистые. Они сладкие и прекрасно подходят для употребления в свежем виде.
Хранить их не следует, а вот лопать в удовольствие очень даже нужно. Посадите и вы точно останетесь довольны.
Дальше у меня идёт "Ракета". Её сажала ещё моя бабушка, а потому и я продолжила традицию.
Выращиваю я её именно для заготовок - она прекрасно помещается в баночки и при консервации не трескается. А ещё "Ракету" хорошо использовать при приготовлении салатов.
Сам сорт среднеранний. У меня первые помидорки созревают в июле. Что мне нравится, так то, что созревают они практически одновременно.
Помидорки хорошо переносят разные погодные условия и устойчивы к болезням.
А вкус "Ракеты" сладкий и сочный. Кожица у неё достаточно тонкая, но при этом прочная. Именно поэтому упругие томаты отлично переносят транспортировку.
Хранить "Ракету" можно до вызревания дома. Она не теряет своих вкусовых качеств. Кроме того, на ветке она тоже медленно перезревает, а потому можно не впадать в панику, если чуть опаздываете со сбором.
Ещё я хочу порекомендовать вам удивительный сорт "Черника". Эти помидорки имеют прямо черничный цвет и выглядят очень необычно. Они высокорослые и очень урожайные.
Сам сорт был выведен американцами. Он обладает большим количеством антиоксидантов, положительно влияющих на сердечно-сосудистую систему человека. Также "Черника" помогает сохранить зрение и защищает от онкологических заболеваний.
Этот сорт крайне устойчив и к погодным условиям и к различным заболеваниям.
Какого-то специфического ухода он не требует.
Высаживать его нужно с конца мая по начало июня, а высеивать с конца марта по начало апреля.
Сорт считается высокорослым и раннеспелым.
Хранить его не стоит, также как и использовать для заготовок, потому что при обработке и хранении теряется большое количество его уникальных полезных веществ.
Так что лучше вырастить это фиолетовое чудо и сразу съесть сладкие, с небольшой кислинкой плоды. Глядишь - здоровье поправится!
Ещё мне нравится "Блэк черри". Это маленькие темно-бордовые помидорки со сладким вкусом, которые будут радовать вас вплоть до первых заморозков.
Сорт высокорослый (до 2 метров где-то).
Прекрасно адаптируется в любых погодных условиях и не подвержен болезням.
Он может храниться до 1 месяца при температуре от +5 до +8.
Сладкие помидорки можно есть свежими, а можно закатать в баночки и наслаждаться зимой.
Ну, и последний сорт, который я вам посоветую, это "Увертюра". Это ароматные и не слишком крупные плоды, которые отлично подойдут для засолки.
Томат также устойчив к болезням и к погодным условиям. Его плоды хорошо переносят транспортировку и могут похвастаться длительным сроком хранения (около месяца).
Мне лично нравится высокая степень завязывания и урожайность.
Ну, и напоследок, скажу, что в этом году я сумела достать свою помидорную мечту - "Блэк бьюти". Этот сорт считается одним из самых чёрных и мне интересно посмотреть на него, ну, и, конечно, попробовать.
Я его ещё только посадила, но скажу, что его ножка уже приобрела тёмный цвет. Обещаю, что после того, как это чудо созреет, то обязательно выложу описание сорта и напишу про его вкус.
А теперь вы поделитесь, уважаемые читатели, своими любимыми сортами помидор. Может, чего интересное посоветуете?
