Приветствую Вас на моем канале,в эфире Бармен_Алконавт и сейчас я вам расскажу о первом напитке из серии крепкого алкоголя, прошу знакомится дядя Сэм или Самогон Семеныч, ну Как угодно можно его называть , но суть одна...
Начнем с того как подготовить классический(Дедовский ) самогон ,нам потребуется:
Ёмкость 30-40 литров
Сахар 10-11 кг
Дрожжи 500 гр
Теплая вода 32-35 лит
И самое ценное что есть у нас это
Время 8-10 дней и
Руки растущие из плеч
Все зависит от того сколько конечного продукта вы хотите получить
Смешиваем все ингредиенты в ёмкости (аккуратно с душой ) и закрываем крышкой с гидрозатвором если такой имеется ,если нет то на горло ёмкости одевается пакет (для того что бы когда будет происходить брожение пена не выходила за пределы ёмкости!!!
Чтобы брожение прошло без эксцессов, важно поддерживать стабильную температуру брожения. Это важно для развития дрожжей. Если внешние условия неблагоприятные, температуру можно поддерживать искусственно — с помощью терморегулятора.
Брожение в среднем длится 7-10 дней.
Теперь остается только ждать...
Признаки готовности браги
наличие спиртового запаха;
горький вкус напитка;
прекращение выделения углекислоты;
на дне ёмкости появился осадок, а верх осветлился;
вы поднесли к браге зажжённую спичку, и она не потухла.
Если у вашего продукта есть хотя бы 2-3 из этих признаков, то брага готова.
Теперь остается только запустить Дистилляционный Куб ,а по-простому самогонный аппарат и на выходе будет наш напиток!
Спасибо вам за прочтения , нажимайте пальцы желательно в верх и не забывайте подписываться.