Эта диета доступна нам в любое время года, ведь осенью и зимой можно использовать морковь прошлого урожая, а конец весны и лето дарят новые, свежие овощи, полные сока и витаминов.
Сама по себе морковная диета состоит из трех дней. Плюс к этому один день считается подготовительным и один завершающим. Потеря веса составит, в зависимости от первоначального веса, от полутора до трех килограммов. Основой рациона все это время будет морковно-фруктовый салат. Готовить его нужно следующим образом:
- Натрите на терке одну среднюю морковь. Добавьте чайную ложку меда и примерно столько же лимонного сока, по вкусу;
- Также на терке натрите любой сочный фрукт, это может быть яблоко или груша, слива или ананас и так далее. Объемы моркови и фрукта должны быть примерно равными. Фрукты не обязательно должны быть одинаковыми, можно вообще каждый раз брать другой их вид.
На второй, третий и четвертый дни диеты ничего кроме такого салата есть нельзя. В первый и пятый день разрешается добавить каждый раз по кусочку подсушенного хлеба или небольшой печеной картофелине. Важно готовить салат непосредственно перед едой, чтобы он был свежим и сочным. Пить можно свежевыжатые соки, настои трав, зеленый чай, минеральную воду без газа. Повторять диету чаще раза в месяц нежелательно.
