Ежедневно наш мозг "пропускает" через себя до 34 Гбайт информации. Это всё равно, что за день несколько тысяч раз прочитать "Войну и мир". Согласитесь, немало.
Мы основываемся на том, что читаем, узнаём из новостей, слышим от знакомых. Но, зачастую, оказывается, что многие житейские аксиомы - не более чем домыслы.
Наверняка, каждый из вас слышал о "халяль". И если мы спросим вас, что это такое, вы, вероятно, ответите "мусульманская еда, что-то восточное, пища без свинины…"
Что на самом деле скрывается за этим словом? И соответствует ли действительности ваше представление о нём? Давайте разбираться.
Всё, что без свинины - это "халяль"
Доля правды в этом есть. Халяльными могут называться те товары, в составе которых нет свинины, а также спирта и крови. Но, чтобы стать настоящим "халяль", продукция уже на стадии подготовки (откорма скота или выращивания сырья) и до момента встречи с покупателем в магазине должна проделать нелёгкий путь строгих проверок.
Любой товар, претендующий на звание халяльного, должен соответствовать требованиям качества и безопасности. Но и это ещё не всё. Добросовестность и ответственность при производстве продукции или оказании услуги - тоже важное условие для "халяль".
"Халяль" - это мясо
Да. Это - один из самых покупаемых товаров.
В России, например, за год мяса производится около 300 тысяч тонн (по данным Минсельхоза в 2020 г). Но это далеко не единственный халяльный продукт.
Сегодня на мировом рынке представлены тысячи видов товаров под мусульманским брендом. Это мясная, колбасная, молочная продукция, бакалея, сладости, выпечка и много другого. Список продолжат хозяйственные товары, детская продукция, лекарства, одежда и даже отдых и различные услуги.
Особый забой животных
Да. Но никаких тайных заклинаний и ритуальных танцев при этом не совершается.
Забой производится с именем Бога. Это необходимое условие. Ещё одна особенность - гуманное отношение к животному перед закланием и во время него. Нельзя производить забой животного в присутствии другого, точить при нём ножи.
Убой производится посредством перерезания сонной артерии остро наточенным ножом. Поэтому, процесс этот столь стремителен, что животное не успевает почувствовать боли.
«Халяль» только для мусульман
Это не что-то секретное. Да, для самих приверженцев ислама, только такие продукты соответствуют требованиям религии и становятся разрешёнными.
Но для широкого круга потребителей - это экологически чистая продукция, которую может купить любой, кто заботится о своём здоровье. Ведь, по нормам «халяль», она не содержит также вредных или опасных добавок, антибиотиков, гормонов и прочей «начинки», столь популярной во многих товарах.
Это что-то татарское или восточное
Нет. Многие путают восточные традиции с нормами ислама. Иногда первые не имеют ничего общего со вторыми.
«Халяль» - религиозное понятие, означающее (в переводе с арабского) «дозволенное, разрешённое». Охватывает оно все аспекты жизни человека: еда, одежда, личная гигиена, здоровье, отдых, деловые или личные отношения. Поэтому, «халяль» - это образ жизни.
«Халяль» - это очень дорого
Качественный продукт не может стоить дёшево. Но и переплачивать не обязательно. Если сравнивать халяльную продукцию с другими
эко-брендами, цена её вполне приемлема.
Да, она не из категории «совсем эконом». Но эта цена, которую многие платят за натуральные продукты и безопасные.
Хорошая еда - основа здоровья. А на здоровье, как говорится, не экономят. Так что, если в магазине вы увидели продукт под знаком «халяль» с подозрительно низкой ценой, попросите у продавца сертификат.
Ну, и «на десерт» самое удивительное заблуждение, бытующее среди людей.
Если съесть «халяль», то станешь мусульманином
Никакого сильнодействующего на сознание человека ингредиента в «халяле» нет.
Чтобы стать мусульманином, человек должен искренне верить в Единого Бога, Творца всего сущего. А также произнести соответствующее свидетельство (шахаду). И писать духовную и нравственную стороны своей жизни с чистого листа.
Зачастую, устоявшиеся мнения оказываются не более, чем миф. Мы постарались исправить ошибочные представления о «халяль».
Надеемся, что у вас не осталось сомнений в том, что продукция под этим знаком - отличный выбор для тех, кто ищет качественные и безопасные товары.
