Быстрый завтрак или ужин на скорую руку! Совершенно полезно! Без лишних прикрас. Не оставит вас голодным!
Ингредиенты:
прекрасный кабачок 1 шт.
желанная курица 100 гр.
четкий сыр 4 ломтика,
бесподобная зелень/морковь по желанию ( морковь можно через терку,можно нарезать)
Кабачок моем нарезаем пополам, вынимаем ложкой мякоть в середине (можно нарезать и уложить тоже как слой на курицу).
Курицу использовали копчёную, можно отварную, жареную, запечённую. Нарезаем ломтики, можно кубиками и укладываем начинку на кабачок.
Сверху сыр ломтиками, можно натереть на терке, все зависит от времени на готовку. У нас вариант быстрый, можно использовать даже который продаётся в нарезанном в виде.
Морковь помыли, почистили, нарезали кружочками. Морковь запекается как чипсы с хрустящей корочкой. Вкусно и полезно.
Противень немного смазываем маслом -и выпекаем до готовности самого кабачка.
Быстрый и полезный завтрак или ужин готов, а может и обед . Занимает 5 мин. приготовления и пока все запекается, можно одеться, застелить постель, собраться.
Если вы любите кабачки в любом в виде -это для вас.