Торт, который мы представляем вам сегодня, идеально подходит для завтрака, закуски или десерта.
Ингредиенты
3.5 c. сахарный
Торт, который мы представляем вам сегодня, идеально подходит для завтрака, закуски или десерта.
Ингредиенты
3.5 c. сахарный
...Читать далее
© Shutterstock
Торт, который мы представляем вам сегодня, идеально подходит для завтрака, закуски или десерта.
Ингредиенты
3.5 c. сахарный
суп (для карамели) 300 г
хлеба
8 злаков
6 яиц
пшеничная мука
250 г сахара
3 груши рок (360 г)
60 г ядра грецкого ореха
200 мл полужирного молока
ЗБ корицы порошок
ЗБ лимонной цедры
Подготовка
- Разогреть духовку до 160
градусов по Цельсию. Поместите сахар в небольшую кастрюлю и довести до тепла, пока он не достигнет точки карамели (что происходит, когда она является жидкой и слегка золотой). Форма с ним прямоугольной формы.
3. В кастрюлю, довести до тепла сахар, молоко и немного лимонной цедры. Снимите с огня при кипячении.
4. Дайте немного остыть и добавьте хорошо нарезанный хлеб, порошок корицы и грушу очищенные и нарезать мелкими кубиками. Перемешать и отложить в сторону.
5. В миске, бить яйца с мукой и орехом ядра и обернуть все в предыдущей подготовке.
6. Поместите смесь в предварительно смазанную карамельную сковороду и выпекайте 30-40 минут.