Здравствуйте, дорогие друзья и гости моего канала!
Сегодня я поймала себя на мысли, что за всю жизнь ни разу не пробовала окрошку. Может из-за нелюбви к квасу, а может из-за мысли, что окрошка — это по сути смесь салата с холодной жидкостью.
Однако, как говорят любители этого шедевра, в знойный летний день холодная «окрошечка с кваском» — это непередаваемый кайф и гастрономическое удовольствие.
Проанализировав ингредиенты из универсального рецепта классической окрошки, меня осенило, что если это блюдо адаптировать под свои предпочтения, то может получиться очень вкусный и лёгкий суп.
Представляю вашему вниманию очень вкусный вариант окрошки. В нём настолько мало калорий, что на обед можно позволить себе положить добавки.
Итак:
1. Мелко режем одно варёное яйцо, редис, огурец, любую зелень и кусочек отварной куриной грудки.
2. Кефир 1% жирности наливаем в тарелку, солим, перчим по вкусу и 1 минуту нагреваем в микроволновой печи. Кефир должен стать очень тёплым, но не горячим.
3. Высыпаем нарезанные заготовки в тарелку с кефиром. Перемешиваем и наслаждаемся.
Вот так вот просто! А как вкусно! А уж как это полезно для фигуры!
Этот суп супер-быстрого приготовления вам непременно понравится, попробуйте обязательно!
Дорогие друзья! Желаю вам обрести желаемую стройность и приятного всем аппетита!
Буду благодарна за ваши отзывы и ♥ лайки♥.
Подписывайтесь на канал Non Solo Mamma и давайте дружить!