Это просто космос🔥🔥🔥 вкусный десерт 🤤🤤🤤
⠀
КБЖУ НА 100 ГР 178.4/6.7/11.2/12.8
⠀
поставь лaйk ❤️ , чтобы как можно больше людей увидели этот рецепт.
Ингредиенты для основы👉
🍫 2 яйца
🍫 1 ст л кукурузного крахмала
🍫 1 ст л какао-порошка
🍫 сахарозаменитель по вкусу
белки отделить от желтков, взбить до пиков. В отдельной посуде смешать яичные желтки, какао, крахмал и сах зам. Аккуратно соединить с белками ( не взбивать!). Выложить основу в прямоугольную форму для выпечки. Выпекать 15 мин при 170-180 С.
⠀
ингредиенты для крема 👉
🥛200 мл молока 1.5% ж
🥛1 ст л кукурузного крахмала
🥛 40 гр кокосовой стружки
🥛 сахарозаменитель по вкусу
в сотейник вылить молоко, добавить крахмал, сах зам и кокосовую стружку. Крем варить в течение 5-6 мин, на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Остудить.
⠀
шоколадную основу разделить на 2 части. Одну часть положить в форму где выпекали, смазать кремом и сверху накрыть второй частью, слегка примять. По желанию можно полить шоколадной глазурью ( 30 гр Г
орького шоколада растопить, добавить 2 ст л молока. Все перемешать ). Поставить в холодильник для пропитки на час.
ВСЕМ ПЛИЯТНОГО 🤗😘👌🏻