Найти в Дзене
Анастасия Куликова

Кекс на кокосовом молоке.

Невероятно нежный, ароматный и безумно вкусный. Просто тает во рту!
Ингредиенты:
200 гр. маргарина
200 гр. сахарного песка
Оглавление

Невероятно нежный, ароматный и безумно вкусный. Просто тает во рту!

Ингредиенты:

200 гр. маргарина

200 гр. сахарного песка

400 мл. кокосового молока

400-450 гр. муки

3 яйца

1 п. ванильного сахара

1 п. разрыхлителя

3 ст. л. какао

сахарная пудра- для посыпки

Приготовление:

  1. В миску добавляем размягченный маргарин и сахар, взбиваем миксером. Далее добавляем яйца и снова всё перемешиваем. Затем сюда же вливаем кокосовое молоко и снова всё перемешиваем. Постепенно добавляем в эту массу предварительно просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар и снова всё перемешиваем до однородности.
  2. Берём форму для выпечки, смазываем ее растительным маслом. Заполняем форму готовым тестом. В миске оставляем немного теста и к нему добавляем какао и хорошенько перемешиваем. Теперь в форму с тестом ложкой добавляем получившееся шоколадное тесто в хаотичном порядке.
  3. Отправляем выпекаться в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 40- 50 минут. ( смотрите по своим духовкам) до готовности кекса. Готовность кекса проверяем зубочисткой.
  4. Готовый кекс перекладываем на красивое блюдо и сверху посыпаем сахарной пудрой. Даём немного остыть и подаём к чаю.                                     Приятного Вам чаепития!!!

Весь процесс приготовления Вы можете посмотреть в моем видео ниже:

Если Вам понравился рецепт ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Вам не сложно, а мне будет приятно.