Дешево и вкусно "Яйцо Пашот"

Яйцопашот-французский завтрак Ставь, сохраняй в закладки, чтобы не потерять ⠀Ингредиенты (на 2 порции): Яйца 2 шт. Вода 1 л. Уксус 1 ст.л Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Для подачи: Хлеб Салат Сыр/ветчина по желанию ⠀Приготовление: 1В широкую кастрюльку наливаем воду и доводим до кипения. В слабо кипящую воду вливаем 1 столовую ложку уксуса (уксус поможет яичному белку свернуться вокруг желтка). Соль в воду не добавляем. Каждое яйцо варим по отдельности. 2️Яйцо разбиваем в отдельную мисочку. Подносим мисочку с яйцом, как можно ближе к воде и аккуратно выливаем его в воду. Во время варки, воду вокруг яйца можно немного подкручивать с помощью ложки для более аккуратной формы. Варим яйцо 1 - 4 минуты в зависимости от желаемой густоты желтка, на самом тихом огне. Если белок сильно растекся, то неровные края можно слегка обрезать. 3️Готовое яйцо достаем с помощью шумовки, даем стечь лишней воде и подаем к столу. Для подачи, кусочек хлеба можно немного поджарить, выкладываем листья салата, сыр или ветчину, а сверху выкладываем еще теплое яйцо -пашот и посыпаем свежемолотым перцем и солью.