Плюс этого блюда его питательность. Так и ещё вы сами можете выбирать начинку на свой вкус.
Итак, приступим. Делаю не в первый раз такие роллы. Количество регулируйте сами. Сегодня у меня такой состав:
- лепёшки гриль
- листья салата
- купаты, приготовленные на гриле
- сыр твёрдый режем ломтиками (вообще необязательно)
- огурец, порезанный крупной соломкой
- помидор порезать как и огурец
- зелень (лук, петрушка, укроп) покрошить
- соус делала сама: майонез 150-200 г, сок половины лимона, чайная ложка горчицы столовой.
Лепёшку смазываем нашим соусом. Ложим на неё лист салата как на фото, следом сыр.
Купаты я разрезала вдоль и положила сверху сыра, следом помидор и огурец.
Обильно посыпаем всё это зеленью.
И накрываем одним- двумя листьями салата как на фото.
Загибаем края. Только делайте это аккуратно, потому что можно сломать лепёшку. Мы как бы обнимаем внутренности лепёшки.
Теперь нижний край и боковой.
Вот такая красота у нас получилась! Если вы любите импровизировать- делайте это! Я даже как то сделала с консервированной скумбрией (кстати, мужу очень понравилось!). Соус тоже выбирайте на свой вкус. Можно сделать майонез с чесноком или даже смазать лепёшку обычным кетчупом. Мы с мужем одно время придерживались вегетарианства и просто насыпали на лаваш зелень и овощи.