Найти в Дзене
Бабушкины рецепты

Картофельные "гнёзда" с курицей

Ингредиенты:
• Картофель 400-450 грамм
• куриный фарш 200-250 грамм
• лук 1 штука

Ингредиенты: 

• Картофель 400-450 грамм 

• куриный фарш 200-250 грамм 

• лук 1 штука 

• чеснок (зубчик)1 штука 

• яйцо 1 штука 

• мука 2-3 ст. ложки 

• сыр твердый (по желанию) 50-70 грамм 

Приготовление: 

1.Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить. 

2.Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности. 

3.Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. 4.Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой. 

-2

5.В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром

-3

6.Выпекать 25-30 минут, при 180 гр.

Приятного аппетита)