Помидоры "Бычье сердце"-100
Фенхель-60
Апельсин-1/4шт
Каперсы соленые-3
Помидоры "Бычье сердце"-100
Фенхель-60
Апельсин-1/4шт
Каперсы соленые-3
Оливки зеленые-10
Соль морская-по вкусу
Перец черный молотый-по вкусу
Масло оливковое-10
Орегано сухой-1
Базилик зеленый-2
Приготовление:
Помидоры нарезать дольками,выложить на тарелку.Фенхель нарезать тонкими ломтиками,сегменты апельсина освободить от пленок,соединить с каперсами,оливками,посолить,поперчить,заправить оливковым маслом и выложить на тарелку к помидорам.Посыпать салат сухим орегано и украсить листиками зеленого базилика.
Выход блюда:300гр(на одну порцию)