Ловите просто ооочень🤤 вкусный рецепт к чаю. ПП.
Ингредиенты :
Для блинчиков:
1 яйцо
150 мл молока.
30 гр муки, 30 гр кукурузного крахмала.
10 гр какао.
Подсластитель/сахар по вкусу.
Оливкое масло.
Для крема:
300 мл молока.
30 гр кукурузного крахмала.
1 желток.
Подсластитель /сахар по вкусу.
Приготовление :
Смешиваем все ингредиенты для блинчиков, можно использовать миксер, чтобы комочков не было. Перед первым блинчиком, смазать сковороду оливковым маслом и жарить блинчики с двух сторон примерно, по 1 минуте.
Смешиваем все ингредиенты в кастрюльке для крема, ставим на средний огонь, постоянно помешиваем, не доводим до кипения. Варим до загустения.
Даём остыть.
Далее, собираем в рулет. Выкладываем пищевую плёнку, на неё первый блинчик, смазываем кремом, далее кладём сверху первого блинчика немного отступя новый блинчик, также смазать кремом и так далее... Скручиваем в рулет, в пищевой плёнке. Хорошенько заворачиваем и убираем в холодильник на час ну или же на ночь.
Готово! ❤️
Я готовила два раза, просто очень вкусно.🤤 Не остановиться.. 😁