Рада приветствовать вас на моем канале!
Пост начался 15 марта и закончится 1 мая. Длится он 40 дней. Постимся мы с мужем четвёртый год. Питаемся мы не совсем по правильному, но все же исключили все запрещённые продукты продукты: мясо, рыбу, яйца, молочные изделия. Больше мы становимся Веганами, т.е. стараюсь заменить все запрещённые продукты на более похожее.
Готовлю завтрак, обед и ужин.
На завтрак я сразу купила разные крупы, макароны. И вот такой заменитель молока.
Именно этот купила впервые. Но в нем нет ничего запрещённого. Основной ингредиент это кукурузный сироп. Отлично подходит для каш, молочного супчика, кофе или чая. Если развести с водой, то отлично подойдет вместо молока. Я даже с него белый соус делала.
Заменяю мясо таким соевым, либо другим. Сделан из соевых бобов. Мы покупали и гуляш и стейки соевые, очень удобно. Готовлю из него гуляши, котлеты, тушу с овощами, плов или даже добавляю в супы.
Также мясо заменяем сейтаном. Его мы делаем сами. Готовится он из муки. Обязательно сделаю видео или статью как мы его делаем.
Из него мы даже колбасу делали.
Грибы можно кушать любые. Я купила такие. Эноки.
Очень они мне нравятся.
Вот такие необычные.
Майонез есть постный. Очень вкусный. Его также покупаю весь пост.
Беру такие китайские сушеные древесные грибы. Стоят они 15 р. всего. Часто их готовлю. Они сами без вкуса, но если с чем готовишь, то перенимают вкус другого продукта.
Они у нас продаются почти во всех магазинах. Дёшево и вкусно.
Мой любимый соевый соус. Часто его использую.
Эта приправа придаёт мясной вкус блюдам. Очень вкусная.
Ещё такая интересная приправа.
Ну и как же без первых блюд.
Для картофеля. Приправы я использую часто. Понятно, что химия, но блюда становятся на много вкуснее.
Вот такая для спаржи заправка. Спаржу пока не купила. Но покупаю весь пост.
Чёрная соль, еле нашли ее. Она придаёт вкус яйца. Если добавить ее например в жареный тофу, то будет выражаться очень сильно яичный вкус.
Также купили разных овощей, фруктов, соки, макароны, крупы. Вот такие мои первые покупки. А что я буду готовить, я буду выкладывать в свой канал. Подписывайтесь, со мной будет необычно и интересно.
Спасибо всем за просмотр и за лайки! Пишите, что вы кушаете в пост. Очень интересно.
