Залить в миску мёд. В другую миску разбить яицо , желток одного яйца и сахарную пудру, поставить на сотеиник с водой, мешать до бледности яиц.
Залить смесь в мед и смешать со сливками, затем в чашку насыпать полтора пакетика желатина и залить его теплой водой, растворить и залить в смесь.
затем разлить по стаканчикам и поставить в холодильник.
75 грамм масла