Неимоверное вкусное и быстрое блюдо идеально подходит к любому случаю(если вы не веган).
Из продуктов нам понадобятся
- Филе куриное
- Соль по вкусу
- Куриное яйцо 2-3 шт.
- Мука(зависит от того, сколько вы планируете сделать) главное чтобы хватило на обвалять.
- Перец по вкусу
- Растительное масло
Способ приготовления:
- Куриное филе вымыть так, как Владимир Русь отмывал и обсушить. Порезать на кусочки которые будете подавать.
- Всё то же филе отбить кухонным молотком, посолить и поперчить.
- Обваливаем филешки в муке(или в панировочных сухарях, перед этим обмочив их в яйце)
- Греем сковороду. Наливаем растительного масла. Выкладываем наше филе в горячее масло. Жарим их примерно 3-5 минут с каждой стороны.
Способ подачи:
Подавать наши отбивные можно с любым гарниром, либо овощами. Так же отлично подойдут грибы шампиньоны(свежие) обжаренные в том же самом масле.
