Приветствую на моем канале.
Сегодня хотел бы поделится рецептом вафель. Все мы привыкли к сладким вафлям, но с появлением электровафельниц рецептов вафель стало огромное количество. Овощные, мясные, сырные вафли, соленые и острые.
Я предпочитаю больше сырные вафли - это очень вкусная закуска, которую можно также готовить на завтрак. Несладкие сырные вафли также могут быть в качестве основы для бутербродов.
Этот рецепт станет вашим любимым, потому вафли получаются очень вкусные, мягкие внутри и хрустящие снаружи. А вкус и аромат сыра не может оставить равнодушным никого вокруг. Напишите в комментариях пробовали ли вы сырные или несладкие вафли.
Понадобится:
🔹1 яйцо
🔹Щепотка соли
🔹120 мл воды
🔹60 г муки
🔹10 г крахмала
🔹50 г моцареллы
🔹50 г твердого сыра
Приготовление:
Яйцо слегка взбиваем, добавляем воду и перемешиваем.
Всыпаем сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем, чтобы не было комков.
Сыр натираем на мелкой терке и добавляем в тесто, перемешиваем.
На разогретую вафельницу выливаем по 2 ст.л. теста и выпекаем 8-10 минут.
Из такого количества ингредиентов получается 4 вафли.
Готовые вафли можно подать с яйцом пашот, колбасой, свежими овощами.
Приятного аппетита. Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал.
