Всю жизнь пила молоко и молочные продукты ела, пока не начала слышать от модных подруг:
«ой, я тут кофе только на безлактозном пью»,
«кокосовое - мое любимое!»
Это одна из первых причин моей заинтересованности в этой теме.
Второй причиной оказалось то, что первые месяцы у моего ребёнка была очень сильная аллергия. И как я вычитала, это могла быть реакция на молочные продукты, что употребляю в пищу я. Представляете?!
В конце концов - это оказалось аллегией на кошачью шерсть и порошок с плохим составом.
Итак, самая главная причина, почему нам, взрослым людям, нельзя молоко - это непереносимость лактозы, которая все больше и больше проявляется с возрастом. В чем проявляется непереносимость?
Урчание в животе, тошнота, рвота, постоянные головные боли, диарея.
Так что если у вас долгое время болит голова «вроде как без причины», понаблюдайте - пьёте ли вы молоко!
Кстати, важное наблюдение, все млекопитающие употребляют молоко в младенчестве. И только люди продолжают делать это и во взрослой жизни. Насколько это правильно?
Вторая причина. Молоко - это все-таки практически один сахар. И оно приводит к инсулиновому взрыву, а это влечёт за собой диабет, ожирение и тд и тп. Так, по крайней мере, говорят ученые.
В-третьих, ходят легенды, что в настоящем коровьем молоке содержится гной.. Не знаю, насколько это правда, надо разбираться.
И что делать-то?
Я тоже сначала думала: «Ну всеее, как же без молока теперь».
Попробовала кокосовое - не понравилось. Противный постоянный привкус кокоса!
Но потом подруги мне принесли в подарок соевое и рисовое молоко. И знаете, при добавлении в кофе отличий я вообще не заметила. И я была в шоке!
Единственный минус - в капучинаторе такое молоко взбивать нельзя!
А какой у вас опыт употребления молока? Расскажите!