Привет котятки, очень простой, но нарядный рецепт на ужин))
Много разных вариантов есть такого блюда, но этот наверное самый "ППравильный ". Он очень хорошо подойдет для тех кто следит за своим весом.
Ингредиенты:
📍 шампиньоны 400 гр.
📍 сыр 100 гр.
📍лук 1/2 головки
📍филе птицы (у меня была индейка) около 200 гр.
Приготовление:
Грудку ставим вариться на средний огонь, снимая пену (я не солю). Индейка варится около 20 минут, куриная грудка быстрее.
Пока варится грудка моем грибы. Чайной ложкой аккуратно удаляем ножку. Шляпки выкладываем в огнеупорную форму смазанную растительным маслом.
На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и ножки от грибов. Их тоже нужно мелко порезать. Можно чуть посолить, но сыр и так солёный, поэтому не пересолите ))
Когда лук и грибы приготовятся их нужно переложить в миску, они так быстрее остынут. И когда они остынут, тогда только добавить сыр, если добавить сразу, он начнёт плавиться раньше времени.
Все перемешать и начинить грибы
В разогретую духовку до 180 градусов ставим форму с грибами и выпекаем 20 минут.
Приятного аппетита котятки 🥰
Дорогие читатели не забывайте подписываться ставить 👍
Всем добра 💕💕💕