Сегодня в мире существует много самых необычных диет для похудения. Однако, к сожалению или счастью, наиболее эффективными диетами являются не полидиеты (при которых можно есть различные виды пищи, время от времени их комбинируя), а монодиеты, которые предполагают питаться исключительно одним видом пищи.
Одной из таких диет является гречневая. Рассчитана она на одну-две недели, однако, чаще всего указывается недельный срок. Перед началом диеты вам необходимо запарить один стакан гречневой крупы (ни в коем случае не варить!) стаканом кипятка и оставить на несколько часов до разбухания. Варить ее нельзя по двум причинам: во-первых, теряются полезные вещества, во-вторых, калорийность вареной каши будет больше. Запаривать гречку лучше всего на ночь, некоторые используют для этого термос.
После того, как гречка разбухла, ее можно употреблять в пищу. Солить, перчить и вообще сыпать любую приправу (даже безобидную петрушку, например) категорически запрещено. Весь день вы можете питаться только кашей. Если совсем невозможно ее есть в таком виде (у каждого организма своя индивидуальная непереносимость), то можно заправить гречку небольшим количеством соевого соуса. На ночь можно выпить только один стакан обезжиренного кефира (только один, и только на ночь).
Обязательно пить воду в большом количестве (как, впрочем, и при любой другой диете - для вывода из организма вредных веществ, его очищения). Предположительный результат такой диеты - это сброс в течение недели 6-8 килограмм веса.
Такая диета может быть опасна для здоровья (как и любая монодиета). Поэтому перед тем, как на нее сесть, необходимо посоветоваться с врачом.
