Здравствуйте уважаемые подписчики и гости канала.
Сегодня я решил приготовить салат с шампиньонами.
И так приступим.
Для начала приготовим ингредиенты,
Беру половину куриной грудки, отвариваю, нарезаю кубиками
чуть меньше сантиметра
Морковь полторы штуки отвариваю, натираю на мелкой терке.
100 г сыра натираю на мелкой терке
Варю куриные яйца 3 штуки, отделяю желтки от белков,
натираю белки на мелкой терке
натираю желтки на мелкой терке
Варю 2 средние картофелины натираю на тёрке.
Одну луковицу нарезаю мелким кубиком
Нарезаю 250г шампиньонов
Лук с шампиньонами обжариваем в сковороде на растительном масле
Собираю салат.
Устанавливаю цилиндрическую бумажную форму на тарелку.
посмотрите видео как сделать форму
Первым слоем выкладываем натертый сыр
на него выкладываю желтки, смазываем майонезом.
третий слой жареные шампиньоны с луком смазываем майонезом
Выкладываю четвёртый слой варёной моркови, смазываю майонезом.
Выкладываю пятый слой яичных белков, смазываем майонезом
Нарезаю два огурца
Выкладываю шестой слой огурца, смазываем майонезом.
Выкладываю седьмой слой куриной грудки, смазываем майонезом.
Выкладываю восьмой слой тертой картошки, немного трамбую
Ставлю салат в холодильник на два часа.
обрезают края формы строго по краю салата
сверху накладываю тарелку, переворачиваю салат.
сбоку разрезаю форму, снимаю её.
всё салат готов.
Всем приятного аппетита.
Для приготовления мне понадобилось.
- половина куриной грудки
- Морковь полторы штуки
- сыра 100 г
- яйца 3 штуки
- картошка 2 средние картофелины
- лук одна луковица
- шампиньоны 250г
- огурец два
- майонез
Пишите комментарии ваше мнение очень важно для меня.
Кому понравилось, ставьте лайки, подписывайтесь на канал.
Всем пока.
