Ухаживая за белокочанной капустой , следует иметь в виду , что это влаголюбивое растение , которое обязательно нужно регулярно поливать , особенно во время образование головок : раннюю капусту - 6 - 8 раз , позднюю - 10 - 12 раз , расходуя на 1кв . м 50 - 60 л воды . Можно поливать капусту по бороздам , но поливать дождеванием способствует лучшему развитию растений . после каждого полива или дождя почву глубоко рыхлят .
Хорошо реагирует капуста и на подкормку . Первую подкормку проводят через 10 - 12 дней после высаживания рассады в грунт или после прореживания безрассадной капусты . Подкармливать растения лучше навозной жижей , разбавленной водой 1 : 5 ( ведро раствора 10 растений ).
Вторую подкормку производят в начале формирования головок капусты , добавляя на ведро воды 30 - 40 г золы и расходуя этот раствор на 5 растений . Третий раз растения подкармливают в той же дозировке через 20 - 25 дней . Если органический удобрений нет , используют минеральные , растворяя в ведре воды 20 - 30 г мочевины , 30 - 40 г суперфосфата и столько же калийных удобрений . Учтите , что чрезмерное количество азотных удобрений приводит к болезни , при которой головки капусты плохо хранятся . Не следует допускать перерывов в поливе капусты - это может вызвать растрескивание головок .
При безрассадном выращивании капусты ее семена высевают в 1 декаде мая по 5 - 6 штук в лунку , удобренную перегноем или компостом . После первой прорывки ( в фазе 1 настоящего листа ) оставляют 2 - 3 растения , после второй - 1 растение .
