Не первый год выращиваю. Знакомые дали горстку семян. Я пробовала выращивать чечевицу красную и зеленую, маш, нут, фасоль. Семена брала из обычных магазинных упаковок для еды. Все это я готовлю на гарниры, картофель давно не основа нашего ежедневного рациона.
На вкус мне и моей семье однозначно больше всего нравится именно соя. В плане выращивания ни одна из этих культур не вызывает никаких проблем у меня. В нашей местности им достаточно и солнца и тепла. Не болеют, прекрасно всходят, если предварительно замочить на несколько часов. Нут правда едят какие-то зеленые гусеницы. Не само растение, а уже стручки. То что не съедено на грядках прекрасно хранится. А вот в фасоли и горохе при хранении постоянно заводится жучок. Если знаете как это предотвратить поделитесь пожалуйста опытом?
Сою никто из насекомых не ест ни на грядках, ни при последующем хранении.
От выращивания чечевицы и маша я отказалась. Проще купить. Никому не хочется лущить их. Маш, если передержать на грядках, раскроется сам и вы ничего не соберете.
Соя растет на любом типе почвы, кроме песчаной. Плоды содержат большое количество растительного белка. Выращивать можно на многих территориях России, так как есть ранне- и среднеспелые сорта (среди которых есть сорт Белгородский). Перед посевом в грунт, где будет расти соя, рекомендуют вносить селитру или сульфат аммония.
При наливе семян соя перестает расти, а когда созревают бобы сбрасывает и листья.
Как и все зернобобовые соя считается ценной культурой в плане севооборота.
Выращиваете? Как храните?