В сыворотке коровьей крови и молочных продуктах содержатся инфекционные агенты BMMF (bovine Meat and Milk Factor), которые предположительно, могут влиять на развитие некоторых видов рака.
Их связи с колоректальным раком посвящено одно из научных исследований. Судя по его выводам, BMMF активируют локальное воспаление тканей, которое может привести к опухолям. Эти патогенны и воспалительные маркеры обнаруживаются вблизи злокачественных опухолей, пишет «МедикФорум».
В ходе исследования BMMF были найдены в 15 из 16 образцов тканей.