Нам потребуется (на 8-10 шт.):
• мясной фарш («домашний» 50% говядины и 50% свинины, или свиной) - 250 г,
• гречневая крупа (ядрица, продел) - 1 стакан,
• сливочное масло - 1 ст.л.,
Нам потребуется (на 8-10 шт.):
• мясной фарш («домашний» 50% говядины и 50% свинины, или свиной) - 250 г,
• гречневая крупа (ядрица, продел) - 1 стакан,
• сливочное масло - 1 ст.л.,
• растительное масло - 2 ст.л.,
• репчатый лук – 1 шт. (крупная),
• куриные яйца - 1 шт.,
• соль - 0,5 ч.л.,
• молотый черный перец -0,25 ч.л.,
• пшеничная мука – 2-3 ст.л.,
• томатный соус – 200 г.
пошаговый фоторецепт приготовления