Нам потребуется:
для теста (на 8-9 шт.):
• пшеничная мука в/с – 500 г,
• сахар-песок - 1 ст.л. с горкой,
Нам потребуется:
для теста (на 8-9 шт.):
• пшеничная мука в/с – 500 г,
• сахар-песок - 1 ст.л. с горкой,
• соль - 1 ч.л.,
• молоко - 250 мл,
• растительное масло - 2 ст.л.,
• дрожжи (прессованные) - 15 г.
для фарша (на 8-9 шт.):
• свинина (с жирком) - 150 г,
• говядина (без жил, постная) - 250 г,
• молоко, куриный бульон или вода - 1,5-2 ст.л.,
• репчатый лук - 150 г,
• перец – 0,25 ч.л.,
• соль – 0,25 ч.л.