Найти в Дзене
Диана Давыденко

Вкусные бургеры

Все мы с вами иногда любим покушать фаст-фуд ,но это совсем не полезная еда и мы не знаем из каких продуктов она приготовлена, по этому я пробовала разные рецепты для домашних бургеров,чтоб порадовать своих родных. И нашла очень вкусный рецепт,методом экспериментов с продуктами.
Хочу поделиться им с вами!
Понадобиться для котлет или стойков:
(можно кстати и курицу )
Оглавление

Все мы с вами иногда любим покушать фаст-фуд ,но это совсем не полезная еда и мы не знаем из каких продуктов она приготовлена, по этому я пробовала разные рецепты для домашних бургеров,чтоб порадовать своих родных. И нашла очень вкусный рецепт,методом экспериментов с продуктами.

Хочу поделиться им с вами!

Понадобиться для котлет или стойков:

(можно кстати и курицу )

500гр говядины

Соль

Перец

Мясо порезать мелко или пропустить через мясорубку

Отбить хорошо, прям брать руками и бить об стол.

После чего сформировать котлеты нужной вам формы и завернуть в стрейч плёнку, убрать в холодильник на мин 20

Так они примут форму и не будут разваливаться.

Пока готовится мясо, мы с вами делаем соус :

  • Пол чайной ложки горчицы
  • Кетчуп 50гр
  • Майонез 50гр
  • Солёные огурцы через терку 5 шт
  • Базилик фиолетовый мелко порезанный .

Дальше офощи

Помидоры

Огурец

Лук и лист салата маринуем цедрой лимона, на пол часа.

Котлеты обжариваем, ждем пока немного остывает

Обжариваем булки с обеих сторон внутри.

Можно собирать бургер.

Всем приятного аппетита.

В следующей статье расскажу как сделать тесто для булок .