Несмотря на то, что мы находимся на противоположной стороне земли почти на экваторе, сегодня у нас пасмурный день и дождь подарил нам такую ленивую медленный вторник, когда хочется немного приодеться, забиться под одеяло и просто побыть, расслабиться. Так что я вспомнил все больше о вас, ребята, дома, как вы, должно быть, делаете, и немного настроился на подобную волну. Кроме того, сегодняшняя мелодия позволила мне скользнуть под это легкое одеяло, чтобы поработать на компьютере и продолжить работу над моей новой кулинарной книгой. Иначе я не понимаю как, но контент почти готов. Я также вспомнил, что у меня есть еще три рецепта, которыми было бы очень жаль не поделиться сейчас, пока атмосфера правильная. Итак, вот первый рецепт. Что скажешь? Кому нужна "кровавая мэри"?
10 минут - 4 порции
Ингредиент
Для коктейля:
40 cl томатный сок
20 кл. качественной водки
4 cl лимонного сока
(1 столовая ложка тертого хрена)
2 чайные ложки табаски
2 столовые ложки Вустерширского соуса
Соль
Перец
Для сервировки:
лед
2 стебля сельдерея
½ Органического лимона
4 маринованных огурца/корнишоны
(Серебряный лук)
(Помидоры черри)
Действия
1.
Смешайте все ингредиенты для коктейля. Приправить солью и перцем по вкусу. При необходимости подкислить лимонным соком по вкусу.
2.
Приготовьте 4 стакана. Можно украсить их края солью с перцем или по - разному ароматизированной солью. (Натрите край стакана лимонным соком, для надежной липкой основы можно также использовать мед. Затем заверните край стакана в блюдце с солью или, например, сельдерейной солью.) Положите в стаканы несколько кубиков льда, залейте их приготовленной Кровавой Мэри и украсьте стеблем сельдерея, лимоном и огурцом или другим украшением на зубочистке или шпажке. Подавать.
