Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом приготовления мясных рулетов с оригинальной начинкой с добавлением оливок. Такое блюдо готовила впервые, мясо получается очень сочным и нежным.
Ингредиенты:
1. Свинина - 1 кг.
2. Черный молотый перец - по вкусу.
3. Оливки - 3 ст ложки.
4. Яйцо вареное - 3 шт.
5. Сыр - 100 гр.
6. Чеснок - 4 зубчика.
7. Свежий укроп - 1 пучок.
8. Соль - 1/2 чайной ложки.
9. Майонез - 3 ст ложки.
10. Растительное масло - 70 мл.
11. В духовку - 200 град. 45 минут.
Способ приготовления:
1. Мясо свинины тщательно отбиваем, солим и перчим с обеих сторон.
2. В глубокую тарелку натираем вареный яйца, добавляем сыр натертый на мелкой терке, мелко порезанный чеснок, оливки порезанные пополам, мелко нарезанный пучок свежего укропа, соль и три столовых ложки майонеза.
3. Все тщательно перемешиваем до однородной массы и распределяем ее тонким слоем по всей поверхности на подготовленное мясо. Сворачиваем мясо в рулет и выкладываем в форму для запекания.
4. Получившиеся мясные рулетики с начинкой смазываем растительным маслом и убираем в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!