Найти в Дзене
Еда глазами химика

Прополис - удивительный продукт пчеловодства

Прополис - это смолистое, с приятным запахом эфирных масел вещество, вырабатываемое пчелами.

Прополис - это смолистое, с приятным запахом эфирных масел вещество, вырабатываемое пчелами. Пчелы покрывают прополисом внутренние стены улья, чтобы они были прочными и не разрушались, заделывают щели, полируют ячейки сотов для придания им большей прочности и стерильности. Другое название прополиса - пчелиный клей.

Состав прополиса

Прополис образуется в результате переработки пчелами распустившихся почек деревьев: березы, тополя, ольхи, ивы, каштана и др. Вот поэтому он практически на 50 % состоит из растительной смолы и бальзама. Также в состав прополиса входят воск – 30 %, эфирные масла – 5-10 %, пыльца – 10 %. Содержит он витамины и минеральные вещества, а также фитонциды, обладающие бактерицидным действием.

Вне улья прополис - плотная эластичная, воскоподобная масса темно-зеленого, сероватого или черно-зеленого цвета. Запах приятный, напоминающий запах свежей смолистой зелени, душистых трав, хвои. Через некоторое время после извлечения из улья прополис становится плотнее, приобретая более темную окраску.

В домашних условиях о качестве прополиса можно судить по количеству в нем механических примесей - чем их меньше, тем качество прополиса выше.

-2

Прополис обладает противомикробными, противовоспалительными, противогрибковыми и регенеративными свойствами. Входит в состав некоторых аптечных препаратов (спреев, мазей для наружного применения), которые используются для лечения некоторых кожных заболеваний, воспалительных заболеваний полости рта.

В народной медицине используют настои прополиса наружно благодаря его способности ускорять процессы регенерации кожи, препятствовать началу воспалительного процесса и инфицирования.

Противопоказания использования прополиса: аллергия на пчел и мёд, некоторые хронические заболевания, болезни печени, почек; кожные заболевания в острой форме.

Перед применением прополиса необходима консультация врача!

Спасибо, что прочитали статью до конца!

Подписывайтесь на мой канал. Здесь вы найдете много интересной информации о продуктах, нутриентах, пищевых добавках и здоровом питании.