ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр курuного филе
1 луковuца
1 яйцо
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр курuного филе
1 луковuца
1 яйцо
3 зубчuка чеснока
200 мл слuвок
150 гр твёрдого сырa
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко нашинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошо перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики и выложить их в форму. Запекать в предварительно разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут. Приготовить заливку: сыр натереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Для гарнира подойдёт рис или пюре.