Ухх, настало время разобрать очередной «невероятно важный вопрос человечества»
В общем, так как на ступне кровеносные сосуды расположены очень близко к коже, а к самой ступне идет большой поток крови, то ступня становится замечательным теплообменником (своего рода радиатором).
Отсюда следует, что высунутая нога сбрасывает в атмосферу лишнее тепло, потере которого препятствует одеяло, и приводит тело в оптимальную для нас температуру.