Эта запеканка подойдет для быстрого и вкусного ужина или обеда
Состав: 500 гр. – мясного фарша
170 гр. – круглозерного риса
170 мл. – воды
1 – яйцо
100 гр. – помидоров
100 гр. – лука
60 гр. – моркови
Смесь перцев
Рис заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.
С помощью комбайна измельчаем все овощи: лук, морковь, помидоры.
Рис промываем добавляем овощи, яйцо, фарш, специи пол чайной ложки, соль чайную ложку, холодную воду 170 мл и все хорошо перемешиваем.
В смазанную маслом чашу мультиварки выкладываем весь фарш и распределяем. Закрываем крышку. Готовить можно на режиме выпечка или мультиповар при температуре 130 градусов. Готовим 45 минут.
Прежде чем доставать подождите минут 5 чтоб запеканка подостыла.
Можно нарезать сразу в чаше мультиварке или достать как любую выпечку
Запеканка получается очень вкусной)