Найти в Дзене
Бородина Елена

Трюфели из козьего сыра

На этот раз я хочу поделиться с Вами рецептом из столицы Латвии, прекрасного города Рига.
Состав очень прост, а способ приготовления - ещё проще.

На этот раз я хочу поделиться с Вами рецептом из столицы Латвии, прекрасного города Рига.

Рецепт этих незамысловатых, но очень вкусных трюфелей создан в кулинарной студии "Аппетитто"

Я уже давала рецепт из этой студии. Свекольных кексов

Состав очень прост, а способ приготовления - ещё проще.

Поехали!

Ингредиенты :

150 г козьего сыра
100 г сливочного сыра
60 г сушеной клюквы
30 г орехов или семечек

фото трюфелей
фото трюфелей

Способ приготовления:

1. Козий сыр размять, добавить сливочный сыр, чтобы получилась мягкая масса.
2. Сформировать сырные шарики и обвалять в панировке из измельченных в блендере клюквы и орехов.

Самый вкусный вариант получается с фисташками.

Приятного аппетита!