Как люди питаются в космосе? Люди с Международной космической станции не могут точно заглянуть в KFC за курицей с попкорном в расслабленную пятницу вечером. И когда я в последний раз проверял, Яндекс еда не доставляет на Марс.
Возникает вопрос: как НАСА планирует кормить астронавтов, направляющихся в потенциальную миссию на Марс?
Рад, что ты спросил. Ученые-диетологи из НАСА недавно опубликовали статю, в которой подробно рассматривается эта тема. У них еще нет ответов на все вопросы, но они находятся в процессе определения основных проблем.
На МКС астронавты могут выбирать 20% своей еды. Остальные 80% приходятся на «общий стандартный набор продуктов». Это доставляется через транспортные средства снабжения, которые привозят свежие фрукты и овощи в дополнение к продуктам, которые можно хранить в течение длительного времени. Это буквально не годится для миссии на Марс, поэтому все будет сложнее.
Текущая стратегия НАСА, похоже, состоит в том, чтобы сосредоточиться на ряде основных принципов и строить свою пищевую стратегию вокруг них: безопасность, стабильность, вкусовые качества, питание, минимизация ресурсов, разнообразие, надежность и удобство использования. Любая созданная система питания также, скорее всего, потребует новой космической техники.
Похоже, что НАСА будет решать несколько разных вопросов. Очевидно, что продовольственная система должна быть надежной, иначе люди могут голодать, но разнообразие является ключевым по ряду причин - не только с точки зрения питания, но и для психологического здоровья экипажа. Продовольствие необходимо приносить на борт по очевидным причинам, но НАСА, похоже, считает, что выращивание продовольствия на корабле также будет необходимо. Тем не менее, когда это происходит, вы жертвуете надежностью. Что, если еда перестанет расти?
Чтобы помочь решить эту проблему, НАСА предлагает вознаграждение в размере 500 000 долларов в рамках программы. НАСА, которое стартует в январе этого года, предлагает эту кучу денег всем, кто может придумать систему, которая поможет решить все вопросы, связанные с кормлением астронавтов на длительный срок.
И, как и многие инновации, которые НАСА спонсировало на протяжении многих лет, эта может иметь далеко идущие последствия для людей, оставшихся на Земле: «Решения этой проблемы могут открыть новые возможности для производства продуктов питания во всем мире, - говорится на веб-сайте». особенно в экстремальных условиях, регионах с ограниченными ресурсами, а также в новых местах, таких как городские районы, и в местах, где стихийные бедствия разрушают критически важную инфраструктуру ".
Есть идеи, пишите в комментариях и не забывайте следить за моим каналом.