Возможно, вы всю жизнь чистили бананы от кожуры, но маловероятно, что вы когда-либо пробовали тот, о котором мы говорим в этой статье.
Бананы Blue Java буквально ярко-синего цвета, и помимо их поразительного внешнего вида, они также имеют вкус ванили. Какие!?
Это гибрид двух видов бананов, произрастающих в Юго-Восточной Азии - Musa balbisiana и Musa acuminata .
Уникальная синяя кожура обусловлена натуральным восковым покрытием. Кроме того, натуральные соединения в их мякоти придают им вкус и даже ощущение ванильного мороженого.
Эти бананы являются отличным источником клетчатки, марганца и витаминов B6 и C. Они также содержат железо, фосфор, тиамин и селен.
