Яблочный пирог - быстро и просто

Приготовим оригинальный пирог с яблоками, который очень популярен этой весной на страничках соц сетей

Яблочный пирог

Продуктф должны быть комнатной температуры - это важно 🌡

Растапливаем 80 грамм маргарина или слив.масла

Взбиваем 2 яйца с 100 гр сахара и щепоткой соли

Отдельно взбиваем растопленное слив.масло с 160 мл кефира

Смешиваем с яичной смесью

Добавляем по желанию ванилин или корицу, 2 ч.л. разрыхлителя и 230 грамм муки

Вот такой консистенции должно получиться тесто - не слишком густое, оно должно хорошо перемешиваться

Нарезаем яблоки дольками

Смазываем форму маслом и выливаем в нее наше тесто, сверху по кругу вставляем яблочные дольки, присыпаем сахаром и отправляем в духовку 180 градусов на 60 минут.

Приятного чаепития!

Я не успела сфотографировать пирог в готовом виде. Ждала пока остынет, а когда вспомнила, то уже и фотографировать нечего было.

Попробуйте такой пирог, он очень хорош, как альтернатива классической шарлотке.