Всем привет!
Сегодня расскажу как сделать вкусный завтрак за 5 мин.
Для приготовления нам понадобятся:
- Яблоко - 1 крупное
- Яйцо - 1шт
- Кефир 1% - 120 мл
- Рисовая мука - 75 г
- Молотая корица - 2 г
- Разрыхлитель - 2 г
- Сахарозаменитель по вкусу
- Подсолнечное масло 1 ч. л.
- Мед
Всего 440 ккал
Для того чтобы приготовить тесто для оладий нужно в глубокой миску вылить кефир и добавить разрыхлитель, хорошенько перемешать и затем добавить яйцо, рисовую муку и корицу. Хорошо перемешиваем тесто до однородной массы. По консистенции тесто должно напоминать сметану.
Яблоко нужно очистить от кожуры и нарезать кружочками. Ножом удалить сердцевину из кружочков.
Смазываем сковороду подсолнечным маслом и хорошо разогреваем.
Затем обмакиваем яблочные кружочки в тесто и выкладываем на сковороду. Для того чтобы наши оладьи получились без дырочек, чайной ложкой добавляем тесто в центр.
Обжариваем оладьи с обеих сторон буквально по 1-2 минуты, до золотистой корочки.
Подавать оладьи можно с медом, сочетание получается безумно вкусное!
Приятного аппетита!
P.S. если рецепт Вам понравился, отблагодарите лайком :)